Implementasi Pasar Tradisional Sehat di Kabupaten Banyumas dan Bagaimana Dampak dari Pandemi Covid 19

Budi Utomo, Sugeng Abdullah, Iqbal Ardiansyah

Abstract


Pasar tradisional atau pasar basah merupakan bagian penting bagi kehidupan masyarakat. Selain dapat memenuhi kebutuhan yang diperlukan oleh masyarakat. Pasar tradisional juga dapat menjadi tempat penularan penyakit salah satu yang sedang ramai saat ini adalah Covid 19. Penelitian ini adalah penelitian kualitatif yang berlandaskan fenomenologi. Pengumpulan data dilakukan menggunakan pedoman wawancara melalui indepth Interview . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seperti apa implementasi atau upaya yang dilakukan oleh para stake holder yang bertugas untuk melakukan pengelolaan pasar khususnya penyehatan pasar di Kabupaten Banyumas. Hasil dari penelitian ini adalah Secara struktur organisa, regulasi, anggaran belum ada khusus untuk menangani pasar sehat. Namun ada bidang atau penanggung jawab pasar secara umum. Adanya Permasalahan terkait dengan anggaran karena tumpang tindih tugas dan wewenang, Kurangnya kordinasi baik secara horizontal maupun vertikal, kurangnya ketegasan dalam menegakan aturan dan adanya perubahan pandangan stakeholder dalam melakukan penanganan pasar sehat yang dikarenakan pandemi Covid 19.


Keywords


Covid 19; Kesehatan lingkungan; Pasar basah; Pasar tradisional; pasar sehat

Full Text:

PDF

References


Mizumoto K, Kagaya K, Chowell G. Effect of a wet market on coronavirus disease (COVID-19) transmission dynamics in China, 2019–2020. International Journal of Infectious Diseases. 2020;97:96–101.

Rahman MHAA, Hairon SM, Hamat RA, Jamaluddin TZMT, Shafei MN, Idris N, et al. Seroprevalence and distribution of leptospirosis serovars among wet market workers in northeastern, Malaysia: a cross-sectional study. BMC Infect Dis. 2018;18(1):569.

Jais NM, Mohamed RMSR, Al-Gheethi AA, Hashim MKA. The dual roles of phytoremediation of wet market wastewater for nutrients and heavy metals removal and microalgae biomass production. Clean Technol Environ Policy. 2017;19(1):37–52.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2020 Tentang Pasar Sehat. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia; 2020.

Badan Pusat Statistik Republik Indonesia. Sebaran Pasar dan Pusat Perdagangan Menurut Klasifikasi [Internet]. 2020 [cited 2022 Nov 10]. Available from: https://www.bps.go.id/indicator/173/1875/1/sebaran-pasar-dan-pusat-perdagangan-menurut-klasifikasi.html

Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah. Banyaknya Pasar Menurut Kabupaten/Kota dan Jenis Pasar di Jawa Tengah Tahun 2013. 2018.

Badan Standarisasi Nasional Republik Indonesia. Pasar Manis Raih Sertifikat SNI Pertama di Banyumas. 2018.

Badan Standarisasi Nasional Republik Indonesia. Standar Nasional Indonesia SNI 8152:2021 Pasar Rakyat. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional Republik Indonesia; 2021.

DiCicco‐Bloom B, Crabtree BF. The qualitative research interview. Med Educ. 2006;40(4):314–21.

Tuffour I. A critical overview of interpretative phenomenological analysis: A contemporary qualitative research approach. J Healthc Commun. 2017;2(4):52.

Hagens V, Dobrow MJ, Chafe R. Interviewee transcript review: assessing the impact on qualitative research. BMC Med Res Methodol. 2009;9:1–8.

O’Reilly M, Parker N. ‘Unsatisfactory Saturation’: a critical exploration of the notion of saturated sample sizes in qualitative research. Qualitative research. 2013;13(2):190–7.

González S. Contested markets, contested cities: Gentrification and urban justice in retail spaces. Routledge; 2017.

Sekoai PT, Feng S, Zhou W, Ngan WY, Pu Y, Yao Y, et al. Insights into the microbiological safety of wooden cutting boards used for meat processing in Hong Kong’s wet markets: a focus on food-contact surfaces, cross-contamination and the efficacy of traditional hygiene practices. Microorganisms. 2020;8(4):579.

Henley P. COVID-19 and one health: Shifting the paradigm in how we think about health. Vol. 18, JBI Evidence Synthesis. Lippincott Williams and Wilkins; 2020. p. 1154–5.

Atienza V, Pintor L, Ancheta A. Healthcare Waste Management and Post-Pandemic Countermeasures: The Case of the Philippines. In: Ghosh SK, Agamuthu P, editors. Health Care Waste Management and COVID-19 Pandemic: Policy, Implementation Status, and Vaccine Management [Internet]. Singapore: Springer Nature Singapore; 2022. p. 71–102. Available from: https://doi.org/10.1007/978-981-16-9336-6_4

Suhaini NS. The management and user satisfaction on cleanliness aspect at a wet market. 2016;

Al-Gheethi A, Ma NL, Rupani PF, Sultana N, Yaakob MA, Mohamed RMSR, et al. Biowastes of slaughterhouses and wet markets: an overview of waste management for disease prevention. Environmental Science and Pollution Research [Internet]. 2021; Available from: https://doi.org/10.1007/s11356-021-16629-w

Dewi U, F W. Pengembangan Pasar Tradisional Menghadapi Gempuran Pasar Modern di Kota Yogyakarta. In: Proceeding Simposium Nasional ASIAN III. Semarang: Universitas 17 Agustus 1945 Semarang; 2013.

Widiyanto T, Nuryanto N, Purnomo BC. Analisis Pasar Sehat di Kabupaten Banyumas, 2022. Buletin Keslingmas. 2023;42(1):31–9.

Wibowo AA, Istiqomah I. The Consumers’ Perception and Frequency of Visit Before and After Wet Market Revitalization. Jurnal Bina Praja: Journal of Home Affairs Governance [Internet]. 2018 Nov 13;10(2):183–93. Available from: https://jurnal.kemendagri.go.id/index.php/jbp/article/view/427

Mirah AA, Paramita P. Efektivitas dan Dampak Program Revitalisasi Pasar Tradisional di Pasar Agung Peninjoan. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas. 2013;2(5):226–76.

Lie, Jovita LD. Dampak Pandemi Terhadap Mobilitas Manusia di Asia Tenggara. Jurnal Ilmiah Hubungan Internasional. 2020 Apr;(Edisi Khusus).




DOI: https://doi.org/10.31983/keslingmas.v42i2.9594

Article Metrics

Abstract view : 311
Download PDF : 218

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

Buletin Keslingmas (p-ISSN : 0215-742X, e-ISSN : 2655-8033 ), diterbitkan oleh Jurusan Kesehatan Lingkungan Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang Jl Raya Baturaden Km. 12 Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia. Telp/Fax. 0281-681709

Email : buletinkeslingmas@poltekkes-smg.ac.id

Buletin Keslingmas is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License