Hubungan Kualitas Diet, Indeks Massa Tubuh (IMT), Dan Kualitas Tidur dengan Kejadian Hipertensi Pada Dewasa

Authors

  • Anisa Asriyani Program Studi Gizi Program Sarjana, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Kusuma Husada Surakarta
  • Sophia Rose Program Studi Gizi Program Sarjana, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Kusuma Husada Surakarta https://orcid.org/0000-0002-1898-1842
  • Bahriyatul Ma'rifah Poltekkes Kemenkes Semarang https://orcid.org/0000-0002-9153-2429
  • Arwin Muhlishoh Poltekkes Kemenkes Semarang

DOI:

https://doi.org/10.31983/jrg.v13i2.13192

Keywords:

Diet Quality, Body Mass Index (BMI), Sleep Quality, Hypertension

Abstract

Background: Breast cancer is the most prevalent cancer in Indonesia and the leading cause of cancer-related mortality. Low hemoglobin levels are a common negative prognostic factor in cancer patients, influenced by chemotherapy, nutritional status, and deficiencies in hemoglobin-forming nutrients.

Objective: This study aimed to examine the association between protein, iron, and vitamin C intake, nutritional status, and frequency of chemotherapy with hemoglobin levels in breast cancer patients, and to assess differences in the consumption of nutrient-rich food sources between patients with low and normal hemoglobin levels at Dharmais Cancer Hospital, Jakarta.

Methods: A cross-sectional design was applied from 11 November to 6 December 2024 involving 90 purposively selected respondents. Data were collected through interviews using a semi-quantitative food frequency questionnaire (SQ-FFQ). Correlation analyses were performed using Pearson and Spearman tests, while differences were analyzed using the Mann–Whitney test.

Results: Most respondents were in early elderly age (45–59 years). A significant and strong correlation was found between protein, iron, and vitamin C intake and hemoglobin levels (p=0.0001), while nutritional status (p=0.090) and frequency of chemotherapy (p=0.222) were not significantly associated with hemoglobin levels. Significant differences were found in the consumption of chicken (p=0.006), chicken liver (p=0.006), tempeh (p=0.046), spinach (p=0.010), guava (p=0.000), and papaya (p=0.032) between patients with low and normal hemoglobin levels.

Conclusion: Indicating that protein, iron, and vitamin C intake were associated with hemoglobin levels, while nutritional status and chemotherapy frequency were not.

References

1. Sihotang R, Utama TA, Aprilatutini T, Yustisia N. Self Care Management Evaluation in Hypertension Patients. J Vokasi Keperawatan. 2021;3(2):184–202.

2. Sani AR, Agestika L. Efektivitas Edukasi Diet Dietary Approaches to Stop Hypertension dengan Audiovisual Terhadap Pengetahuan dan Sikap Penderita Hipertensi di Kecamatan Pasar Rebo. J Ris Gizi. 2023;10(1):1–7.

3. Kemenkes RI. Profil Kesehatan Indonesia. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. 2018.

4. Dinkes Jateng. Profil Kesehatan Jawa Tengah 2022. 2022;

5. Destiani A, Isfandiari MA, Fajariyah RN. Risiko Pola Konsumsi Dan Status Gizi Pada Kejadian Hipertensi Masyarakat Migran Di Indonesia. Media Gizi Indones. 2021;16(2):194.

6. Sefriantina S, Purwaningtyas DR, Dhanny DR. Hubungan Tingkat Kecukupan Kalium, Kalsium, Magnesium, Tingkat Stres, Depresi dan Anxiety serta Kualitas Tidur dengan Tekanan Darah Pada Usia Dewasa Akhir di Sawangan Depok. Muhammadiyah J Geriatr. 2023;4(1):10.

7. Ferdiansyah R, Sa’pang M, Harna. Modifikasi Indeks Diet Hipertensi Sebagai Metode Penilaian Kualitas Diet Pada Penderita Hipertensi di Puskesmas Kecamatan Gambir Jakarta Pusat. Gizi Indon. 2019;1(1):1–11.

8. Suharni S. Hubungan Indeks Massa Tubuh (Imt) Dengan Tekanan Darah Pada Mahasiswa Angkatan 2021 Fakultas Kedokteran Universitas Baiturrahmah. J Kesehat Med Saintika. 2023;14(2):542.

9. Aprianto DP, Nurwahyuni A. Hubungan Indeks Massa Tubuh (IMT) Dengan Tingkat Kebugaran Jasmani Pegawai Kementerian Kesehatan. Hear J Kesehat Masy. 2021;9(2):49–57.

10. Sari GM, Kurniawan VE, Puspita E, Amalia SD. Hubungan Indeks Massa Tubuh Dengan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Di Poli Jantung Rumah Sakit Husada Utama Surabaya. Prima Wiyata Heal. 2023;6(1):47–63.

11. Harsismanto, Andri J, Payana TD, Andrianto MB, Sartika A. Kualitas Tidur Berhubungan dengan Perubahan Tekanan Darah pada Lansia. J Kesmas Asclepius. 2020;2(1):1–11.

12. Alfiah E, Yusuf AM, Puspa A ratih. Status Anemia dan Skor Diet Quality Index ( DQI ) pada. 2021;6(1):16–22.

13. WNPG. Pemantapan Ketahanan Pangan dan Perbaikan Gizi Berbasis Kemandirian dan Kearifan Lokal. Prosiding. 2012. 543–550 p.

14. Mantuges SH, Widiany FL, Astuti AT. Pola konsumsi makanan tinggi natrium, status gizi, dan tekanan darah pada pasien hipertensi di Puskesmas Mantok, Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah. Ilmu Gizi Indones. 2021;4(2):97.

15. Irawan D, Siwi AS, Susanto A. Analisis Faktor-Faktor Yang Mepengaruhi Kejadian Hipertensi. J Bionursing. 2020;3(2):164–6.

16. Aristoteles. Korelasi Umur Dan Jenis Kelamin Dengan Penyakit Hipertensi. Indones J Perawat. 2018;3(1):9–16.

17. Wulandari FW, Ekawati D, Harokan A, Murni NS. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Hipertensi Pada Ibu Hamil. J Aisyiyah Palembang. 2023;8(01):286–99.

18. Azhari MH. Faktor-Faktor Yang Berhubungan dengan Kejadian Hipertensi di Puskesmas Makrayu Kecamatan Ilir Barat II Palembang. J Aisyah J Ilmu Kesehat. 2017;2(1):23–30.

19. Waluyani I, Erpiani, Bancin A, Fajriani A, Anggreini D, Ningrum MS, et al. Hubungan Status Gizi Terhadap Kejadian Hipertensi Pada Masyarakat Di Desa Rantau Panjang. J Kesehat Tambusai. 2023;4(2):1569–78.

20. Ina SHJ, Selly JB, Feoh FT, Kupang CB, Kesehatan DF, Citra U, et al. Analisis Hubungan Faktor Genetik Dengan Kejadian Hipertensi Pada Usia Dewasa Muda (19-49 Tahun) Di Puskesmas Bakunase Kota Kupang Tahun 2020. Vol. 4, CHMK Health Journal. 2020.

21. Dismiantoni N, Anggunan, Triswanti N, Kriswiastiny R. Hubungan Merokok Dan Riwayat Keturunan Dengan Kejadian Hipertensi. J Ilm Kesehat Sandi Husada. 2020;9(1):30–6.

22. Sefrina LR, Assabila SY, Hafidz AKU, Parhusip ES, Khairunnisa DY. Hubungan Status Gizi Terhadap Kejadian Hipertensi Pada Masyarakat Di Wilayah Pesisir Karawang (Studi Di Desa Telukbuyung Kecamatan Pakisjaya). J Gizi dan Kuliner. 2021;2(1):42–7.

23. Rahma A, Baskari PS. Pengukuran Indeks Massa Tubuh, Asupan Lemak, Dan Asupan Natrium Kaitannya Dengan Kejadian Hipertensi Pada Kelompok Dewasa Di Kabupaten Jombang. Ghidza Media J. 2019;1(1):53.

24. Halawa A, Artini B, Manutmasa YS. Hubungan Tingkat Stres Dengan Kejadian Hipertensi Pada Usia Dewasa Awal (18-40 Tahun). J Keperawatan. 2023;12(2):34–45.

25. Shim JS, Jung SJ, Kim HC. Self-Reported Diet Management, Dietary Quality, And Blood Pressure Control In Korean Adults With Hypertension. Clin Hypertens. 2019;25(1):1–9.

26. Motamedi A, Ekramzadeh M. Diet quality in relation to the risk of hypertension among Iranian adults. Nutr J. 2021;20(1):1–10.

27. Restutiwati F, Murbawani EA, Rahadiyanti A. Kualitas Diet, Aktivitas Fisik, Dan Status Gizi Pada Perokok Dewasa Awal. J Nutr Coll. 2019;8(3):156–63.

28. Maretha febrina yollanda, Margawati A, Wijawanti hartanti sandi, Dieney fillah fitrhra. Hubungan Penggunaan Aplikasi Pesan Antar Makanan Online Dengan Frekuensi Makan Dan Kualitas Diet Mahasiswa. J Nutr Coll. 2020;9(3):160–8.

29. Tendean AF. Korelasi Indeks Masa Tubuh (Imt) Dengan Tekanan Darah. Nutr J. 2019;3(2):11.

30. Pratiwi H, Engka AMT, Endang R, Valentina, Wirawanti IW. Hubungan Status Gizi Dengan Riwayat Hipertensi Pasien Lansia di RSUD Sawerigading Palopo. Public Heal Nutr J. 2023;III(I):12–21.

31. Telaumbanua RA, Tobing ANL. Hubungan Status Gizi Dengan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Usia Dewasa Tengah Di Puskesmas Medan Helvetia. J Pendidik dan Konseling. 2022;4(6):4415–28.

32. Jaleha B, Amanati S. Hubungan Kualitas Tidur terhadap Tekanan Darah. J Fisioter dan Rehabil. 2023;7(1):114–7.

33. Kemenkes RI. Kebutuhan Tidur Sesuai Usia. 2024.

34. Sambeka R, Kalesaran AFC, Asrifuddin A. Hubungan kualitas tidur dengan hipertensi pada lansia di Desa Tambun Kecamatan Likupang Barat tahun 2018. Fak Kesehat Masy Univ Sam Ratulangi. 2018;7(3):9.

Downloads

Published

2025-11-30