Karlina, Putri, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Riau, Indonesia

• Vol 10, No 2 (2022): November (2022) - Articles
  Efektivitas Penambahan Ampas Tahu Terhadap Tingkat Kesukaan dan Kadar Protein Nugget Ikan Gabus
  Abstract  PDF

Abstracted/Indexed by :

Jurnal Riset Gizi oleh http://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jrg disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.