Pengaruh Edukasi Dengan Daily Meal Tracker Terhadap Perubahan Pengetahuan & Sikap Remaja Usia 13-16 Tahun

Alvira Sulastiyo

Abstract


Latar Belakang: Remaja adalah masa transisi dalam periode anak ke periode dewasa yang sebagian besar menganggap diri mereka sehat walaupun sebenarnya mengalami masalah gizi yang kebanyakan diakibatikan karena kurangnya pengetahuan mengenai dan adanya body dissatisfaction sehingga cenderung mengurangi, membatasi makanan atau makan dengan cara yang tidak sesuai anjuran yang menyebabkan sikap gizi kurang. Tujuan: Menganalisis pengaruh edukasi gizi dengan media Daily Meal Tracker terhadap perubahan pengetahuan dan sikap pada remaja usia 13-16 tahun Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional one group pre-test post-test yang melibatkan 82 remaja usia 13-16 tahun yang terbagi menjadi 2 kelompok, kelompok kontrol dan intervensi. Analisis data pada penelitian ini menggunakan Wilcoxon Match-Pairs, Paired T-test, Mann Whitney-U dan Independent T-test. Pengumpulan data menggunakan kuesioner pengetahuan dan sikap melalui google form. Hasil Penelitian: Adanya perubahan pengetahuan dan sikap (p value < 0,05) pada kelompok intervensi setelah diberikan edukasi gizi dengan Daily Meal Tracker dan adanya perubahan pengetahuan dan sikap (p value < 0,05) pada kelompok kontrol diberikan e-modul. Adanya perbedaan yang bermakna antara pengetahuan akhir (post-test), sikap awal (Pre-test), sikap akhir (Post-test) pada antara kelompok kontrol dan intervensi. Tidak adanya perbedaan yang bermakna antara pengetahuan awal (pre-test) antara kelompok kontrol dan intervensi. Kesimpulan: Media Daily Meal Tracker berpengaruh dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap remaja dalam memberikan edukasi gizi dan terdapat perbedaan antara pengetahuan dan sikap pada kelompok intervensi yang diberikan media Daily Meal Tracker dibandingkan kelompok kontrol yang diberikan e-modul.


Keywords


edukasi gizi ; media; pengetahuan; sikap; remaja

Full Text:

PDF

References


Grosso G, Mistretta A, Turconi G, Cena H, Roggi C, Galvano F. Nutrition knowledge and other determinants of food intake and lifestyle habits in children and young adolescents living in a rural area of Sicily, South Italy. Public Health Nutr. 2013;16(10):1827–36.

Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Barat. Profil Kesehatan Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Barat 2017. WwwDiskesJabarprovGoId [Internet]. 2017;236. Available from: http://diskes.jabarprov.go.id/dmdocuments/01b3018430a412a520e2b4a4b9d9864f.pdf

Putra W. Hubungan Pola Makan, Aktivitas Fisik Dan Aktivitas Sedentari Dengan Overweight Di SMA Negeri 5 Surabaya. J Berk Epidemiol. 2017;5(3):298–382. Available from: https://www.researchgate.net/publication/322591609

Setyorini K. Hubungan Body Image Dan Pengetahuan Gizi Dengan Perilaku Makan Remaja Putri ( Studi Kasus Di Kelas X Dan Xi Sman 4 Semarang ). Progr Stud Ilmu Gizi Fak Kedokt Univ Diponegoro. 2010

Dwi Jayanti Y, Elsa Novananda N. Hubungan Pengetahuan Tentang Gizi Seimbang Dengan Status Gizi Pada Remaja Putri Kelas Xi Akuntansi 2 (Di Smk Pgri 2 Kota Kediri). J Kebidanan. 2019;6(2):100–8.

Pakhri A, Sukmawati S, Nurhasanah N. Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Gizi Dan Asupan Energi, Protein Dan Besi Pada Remaja. Media Kesehat Politek Kesehat Makassar. 2018;13(1):39.

Meidiana R, Simbolon D, Wahyudi A. Pengaruh Edukasi melalui Media Audio Visual terhadap Pengetahuan dan Sikap Remaja Overweight. J Kesehat. 2018;9(3):478.

Redyastuti E, Wijaningsih W, Jaelani M, Dwi Larasati M. Efektivitas Edukasi Gizi Menggunakan Media Komik Terhadap Pengetahuan dan Sikap Tentang Gizi Seimbang Siswa Sekolah Dasar.

Nurmasyita N, Widjanarko B, Margawati A. Pengaruh intervensi pendidikan gizi terhadap peningkatan pengetahuan gizi, perubahan asupan zat gizi dan indeks massa tubuh remaja kelebihan berat badan. J Gizi Indones (The Indones J Nutr. 2016;4(1):38–47.

Safitri YL, Sulistyowati E, Ambarwati R. Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Media Puzzle Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Tentang Sayur Dan Buah Pada Anak Sekolah Dasar. J Nutr Coll. 2021;10(2):100–4.

Kuswandi D, Husna M, Degeng N. Peran Multimedia Interaktif Dalam Pembelajaran Tematik Di Sekolah Dasar. 2017;34–41.

Fuadi FI. Hubungan Antara Pengetahuan dengan Sikap Masyarakat dalam Mencegah Leptospirosis di Desa Pabelan Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo. Promosi Kesehat dan Perilaku Kesehatan. 2016;1–17.

Pakpahan D. Pengaruh Pengetahuan Dan Sikap Terhadap Perilaku Masyarakat Pada Bank Syariah Di Wilayah Kelurahan Sei Sikambing D. 2017;3(3):345–67.

Kusumasari RN. Lingkungan sosial dalam perkembangan psikologis anak. J Ilmu Komun. 2015;II(1):32–8.

Sutrio, Yunianto AE. Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Media Video Piring Makanku Terhadap Pengetahuan dan Sikap Siswa. 2021;6:1–6.

Wulandari M, Prameswari GN. Media Komik Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Gizi Pada Anak Yang Gemuk Dan Obesitas. JHE (Journal Heal Educ. 2017;2(1):73–9.




DOI: https://doi.org/10.31983/jrg.v10i1.8091

Article Metrics

Abstract view : 111
Download PDF : 42

Refbacks

  • There are currently no refbacks.





Abstracted/Indexed by :

      

   

 Lisensi Creative Commons

Jurnal Riset Gizi oleh http://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jrg disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

View My Stats