.png)
.png)
.png)
.png)
Pengaruh Pemberian Edukasi Gizi Diet DASH dengan Media Audiovisual Terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Gizi pada Pasien Hipertensi
Abstract
Latar Belakang: Edukasi memberikan dampak positif dalam menurunkan tekanan darah, serta meningkatkan pengetahuan dan sikap pasien hipertensi. Diet DASH merupakan salah satu upaya pengendalian hipertensi. Penggunaan media pendidikan mempengaruhi hasil yang ingin diperoleh. Media audiovisual efektif meningkatkan pengetahuan, sikap, dan perilaku ke arah positif pada penderita hipertensi.
Tujuan: Mengetahui pengaruh pendidikan gizi diet DASH dengan media audiovisual terhadap pengetahuan, sikap, dan perilaku gizi pasien hipertensi.
Metode: Jenis penelitian ini adalah quasi eksperimen dengan desain pretest-posttest control group design. Jumlah responden pada masing-masing kelompok berjumlah 11 orang. Waktu penelitian selama 4 minggu. Data yang dikumpulkan adalah pengetahuan, sikap, dan perilaku gizi. Data pengetahuan dan sikap diperoleh dari bentuk pengetahuan dan sikap gizi. Sedangkan data perilaku gizi menggunakan bentuk FFQ Semi Kualitatif. Analisis statistik menggunakan uji Paired sample t-test dan Mann-Whitney Test.
Hasil : Terdapat pengaruh pendidikan gizi diet DASH dengan media audiovisual terhadap pengetahuan gizi (p = 0,000). Terdapat pengaruh pendidikan gizi dengan media audiovisual terhadap sikap gizi (p=0,000). Tidak terdapat pengaruh pendidikan gizi diet DASH dengan media audiovisual terhadap perilaku gizi (p > 0,05).
Kesimpulan : Edukasi gizi pada diet DASH dengan media audiovisual meningkatkan pengetahuan dan sikap gizi pada pasien hipertensi. Namun hal tersebut tidak dapat memperbaiki perilaku gizi pada pasien hipertensi.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Riset Kesehatan Dasar. In 2018.
Adiatman Ayn. Efektifitas Edukasi Dalam
Pencegahan Dan Pengendalian Hipertensi
Adiatman. 2020;11(1):228–32.
Dewi Y. Persepsi Dan Prilaku Makan BuahPada
Anak Obesitas Dan Orang Tua. J Ilm Mhs Univ
Surabaya. 2013;2(1):1–17.
Paula L, Poltronieri F, Fernandes R, Retondario
A, Benicio E, Moraes S De. Clinical Nutrition
Espen Effects Of The Dietary Approach To
Stop Hypertension ( Dash ) Diet On Blood
Pressure , Overweight And Obesity In
Adolescents : A Systematic Review. Clin Nutr
Espen. 2018.
Andriyani S, Adilah Af, Mawardah R, Nursyifa
Ri, Pangestu Mr, Uning D, Et Al. Promosi
Kesehatan Pada Masyarakat Kelurahan
Margomulyo Usia Produktif Dengan Media
Leaflet Dan Poster Sebagai Upaya Pencegahan
Dan Pengendalian Hipertensi. Pros Semin Nas
Kesehat Masy Univ Muhammadiyah Surakarta.
;1(1):236–48.
Setiyarini Dw, Mulyani S, Perdana M,
Keperawatan D, Kedokteran F, MasyarakatK, Et
Al. Pengaruh Pendidikan Kesehatan
Audiovisual Terhadap Konsumsi Energi
Populasi Risiko Sindrom Metabolik Di Wilayah
Kerja Puskesmas Turi Effect Of Audiovisual
Health Education On Energy Intake In
Metabolic Syndrome Risk Population In
Puskesmas Turi Rumah Saki.2018;2(1):42–51.
Ariyanti M. Efektifitas Penggunaan Media
Audio Visual Perubahan Perilaku Penderita
Hipertensi di Puskesmas Lhok Bengkuang
Tahun 2019. Institut Kesehatan Helvetia
Medan; 2020.
Tarigan Eka Ristin. Efektivitas Promosi
Kesehatan Dengan Media Leaflet Dan Video
Pengaruh Pemberian Edukasi…
Copyright @2023; Jurnal Riset Gizi, Vol.11 No.1 2023
Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Remaja
Tentang Hiv/Aids Di Sma Negeri 1 Berastagi.
;
Wahyuni As, Amelia R, Nababan Iff,Pallysater
D, Lubis Nk. The Difference Of Educational
Effectiveness Using Presentation Slide Method
With Video About Prevention Of Hypertension
On Increasing Knowledge And Attitude In
People With The Hypertension Risk In Amplas
Health Center. 2019;7(20):3478–82.
Fitriani, Marlina Y, Roziana. Perbedaan
Edukasi/Penyuluhan Dengan Penggunaan
Media Terhadap Perubahan Pengetahuan,Sikap
Dan Perilaku Konsumsi Sayur Dan Buah Pada
Siswa Smp Di Pekanbaru. J Forum Kesehat
[Internet]. 2019;9(1):6–11. Available
From:Http://E-Journal.PoltekkesPalangkaraya.Ac.Id/Jfk/Article/View/20.
Meidiana R, Simbolon D, Wahyudi A. Pengaruh
Edukasi Melalui Media Audio Visual Terhadap
Pengetahuan Dan Sikap Remaja Overweight. J
Kesehat. 2018;9(3):478.
Yusri Ma. Efektivitas Pendidikan Kesehatan
Dash (Dietary Approaches To Stop
Hypertension) Menggunakan Media Video Dan
Booklet Terhadap Tingkat Pengetahuan Tentang
Dash Pada Pasien Hipertensi. Keperawatan
Stikes Ngudia HusadaMadura. 2021;1(1):1–16.
Rianti R, Apriliawati A, Sulaiman S. Pengaruh
Edukasi Menggunakan Leaflet, Audio Visual,
Leaflet Dan AudioVisualterhadap Pengetahuan,
Sikap Dan Perilaku Orangtua Dalam
Pencegahan Diare Di Puskesmas Rawat Inap
Manis Jaya Tangerang. J Islam Nurs.
;5(1):60.
Amperatmoko As, Apriningsih A,Makkiyah Fa,
Wahyuningtyas W. Perbedaan Efektivitas
Penggunaan Jenis Media Media On Anemia
Towards Knowledge , Attitude , SelfEfficiency Of Adolescent Women In Sirnagalih
Village. J Kesehat Komunitas. 2022;8(1):146–
Siregar P. Analisis Faktor Risiko Kejadian
Hipertensi Masyarakat Pesisir Kota Medan. J
Pembangunana Kota. 2020;8 No.1(Vol 8 No 1
(2020): Jurnal Pembangunan Perkotaan):1–8.
Rusdi Fy, Helmizar H, Rahmy Ha. Pengaruh
Edukasi Gizi Menggunakan Instagram Terhadap
Perubahan Perilaku Gizi Seimbang Untuk
Pencegahan Anemia PadaRemaja Putri Di Sman
Padang. J Nutr Coll. 2021;10(1):31–8.
Rahmawati Nd, Thabrany H, Ayu R, Sartika D,
Indonesia U, Indonesia U, Et Al. Effect Of
Health And Nutrition Education On Blood
Pressure, Knowledge And Compliance Among
Hypertensive Patients In Bogor District,
Indonesia: A Control Quasi-Experiment.
;2(2):13–23.
Astuti Ap, Damayanti D, Ngadiarti I.Penerapan
Anjuran Diet Dash Dibandingkan Diet Rendah
Garam Berdasarkan Konseling Gizi Terhadap
Penurunan Tekanan Darah Pada Pasien
Hipertensi Di Puskesmas Larangan Utara. Gizi
Indones. 2021;44(1):109–20.
Priawantiputri W, Rahmat M, Purnawan Ai.
Efektivitas Pendidikan Gizi Dengan Media
Kartu Edukasi Gizi Terhadap Peningkatan
Pengetahuan, Sikap Dan Perilaku Makanan
Jajanan Anak Sekolah Dasar. J Kesehat.
;10(3):374
DOI: https://doi.org/10.31983/jrg.v11i1.10772
Article Metrics
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Abstracted/Indexed by :
Jurnal Riset Gizi oleh http://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jrg disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.