EFISIENSI BAMBU AIR (Equisetum hyemale) SEBAGAI FITOREMEDIATOR KADAR BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND PADA LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU DI DESA PREMBUN KECAMATAN TAMBAK KABUPATEN BANYUMAS TAHUN 2015

Abstract

Industri tahu merupakan salah satu jenis usaha industri rumahan (home industri) yang menghasilkan tahu
dari bahan kedelai.Desa Prembun Kecamatan Tambak Kabupaten Banyumas terdapat 1 pabrik tahu. Rata-rata
limbah cair yang dihasilkan setelah proses pembuatan tahu sebesar 360 liter/ hari dengan konsentrasi BOD5
sebesar 15.611,56 mg/liter. Metode yang digunakan untuk menurunkan beban BOD5 pada limbah tahu adalah
metode Fitoremediator menggunakan tanaman Bambu air (Equisetum hymale) dengan media lahan basah buatan
aliran bawah permukaan Subsurface Flow Wetlands. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui efisiensi Bambu
air (Equisetum hymale) sebagai fitoremediator terhadap penurunan konsentrasi BOD5. Penelitian ini menggunakan
jenis penelitian Pre experiment dengan metode pre and post test design yang bermaksud untuk mengetahui ada atau
tidak adanya perbedaan antara pemakaian tanaman Bambu air (Equisetum hymale) dengan media (Subsurface
Flow Wetlands) terhadap penurunan konsentrasi BOD5.Hasil penelitian sebagai berikut debit influent 0,22
liter/menit dan debit effluent 0,020 liter/menit, parameter suhu influent 30,20 C dan suhu effluent 26,10 C, parameter
pH influent 3,82 dan pH effluent 7,95, parameter BOD5 influent 15.611,56 mg/liter dan BOD5 effluent 1.561,16
mg/liter dengan efisiensi penurunan sebesar 89,99%. Hasil analisis statistik menggunakan uji paired t-test
menghasilkan nilai signifikan (P Value) sebesar 0.000, yang artinya nilai sig (P value) < α (0.05) sehingga terdapat
perbedaan yang signifikan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah tanaman Bambu air (Equisetum hymale) dengan
media (Subsurface Flow Wetlands) dapat menurunkan konsentrasi BOD5 dengan nilai penurunan yang signifikan.