Efektivitas Edukasi Diet Dietary Approaches to Stop Hypertension dengan Audiovisual Terhadap Pengetahuan dan Sikap Penderita Hipertensi di Kecamatan Pasar Rebo

Andini Rahmah Sani, Lina Agestika

Abstract


Latar Belakang: Penderita hipertensi perlu mengontrol tekanan darah melalui asupan makanan yang tepat. DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) merupakan salah satu diet yang dianjurkan JNC 7 untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Penggunaan media audiovisual dalam edukasi gizi mempermudah seseorang untuk memahami materi dan dapat meningkatkan pengetahuan dan sikap.

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas edukasi diet DASH dengan media audiovisual terhadap pengetahuan dan sikap penderita hipertensi di wilayah Kecamatan Pasar Rebo.

Metode: Penelitian ini menggunakan desain quasi experimental design dengan rancangan pretest-posttest nonequivalent control group design, yang dilaksanakan pada bulan April-Juni 2021. Subyek penelitian adalah penderita hipertensi di wilayah Kecamatan Pasar Rebo terdiri atas kelompok kontrol dan kelompok intervensi, dengan total 84 penderita hipertensi. Analisis data menggunakan uji independent sample t-test, mann-whitney, paired t-test dan wilcoxon test.

Hasil: Hasil Penelitian menunjukan, pengetahuan dan sikap penderita hipertensi sebelum mendapatkan edukasi tidak berbeda secara signifikan (p-value>0.05) pada kelompok kontrol dan intervensi. Setelah diberikan edukasi audiovisual terjadi peningkatan skor pengetahuan: 1.396±1.125 dan sikap: 4.588±3.094 terkait diet DASH pada penderita hipertensi (p-value: 0.000) di kelompok intervensi. Saat follow-up setelah 2 minggu pasca intervensi, terdapat pula peningkatan skor pengetahuan 1.125±1.124 dan sikap 3.094±3.714 terhadap diet DASH (p-value<0.05).

Kesimpulan: Edukasi diet DASH menggunakan media audiovisual efektif terhadap perubahan pengetahuan dan sikap penderita hipertensi di wilayah Kecamatan Pasar Rebo. Penggunaan metode ini dapat memudahkan peserta untuk menonton ulang video dan mempertahankan pengetahuan dan sikap penderita hipertensi terhadap diet DASH.

Keywords


Kata kunci: Audiovisual; Hipertensi; DASH; Pengetahuan; dan Sikap

Full Text:

PDF

References


Kemenkes RI, Profil Kesehatan Indonesia 2018 [Indonesia Health Profile 2018]. 2019.

World Health Organization, World Health Statistic 2015. Geneva, 2015.

Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) 2013. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Kementerian Kesehatan RI, 2013.

Muhadi, “JNC 8: Evidence-based Guideline Penanganan Pasien Hipertensi Dewasa,” Cermin Dunia Kedokt., vol. 43, no. 1, pp. 54–59, 2016.

B. Mukti, “Penerapan DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) pada Penderita Hipertensi,” J. Ilm. PANNMED (Pharmacist, Anal. Nurse, Nutr. Midwivery, Environ. Dent., vol. 14, no. 2, pp. 1–6, 2019.

U. F. Dewi, Sugiyanto, and Y. C. Wira, “Pengaruh Pemberian Diet DASH Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Di Puskesmas Pahandut Palangkaraya,” J. Forum Kesehat., vol. 2, no. 4, pp. 1–8, 2015.

R. Salsabila, “Analisis Penerapan Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) pada Penderita Hipertensi,” 2019.

M. R. Mahmud, R. Ambarwati, S. N. Mintarsih, S. Prihatin, and M. Jaelan, “Efektifitas Edukasi Dengan Media Audiovisual Terhadap Pengetahuan dan Sikap Tentang Gizi Seimbang,” vol. 11, no. 2, pp. 21–25, 2019.

N. Goruntla, V. Mallela, and D. Nayakanti, “Effect of Pharmacist Directed Counselling Services On Knowledge Attitude, and Practice (KAP) and Blood Pressure Control In Hypertensive Patients: a Randomized Control Trial,” Int. J. Pharm. Sci. Res., vol. 10, no. 11, pp. 5109–5116, 2019.

L. Montol, Ana B, Pascoal, Meildy E, Pontoh, “Faktor Resiko Terjadinya Hipertensipada Usia Produktif Di Wilayah Kerja Puskesmas Lansot Kota Tomohon,” Gizido, vol. 7, no. 1, 2015.

Wahyuni and D. Eksanoto, “Hubungan Tingkat Pendidikan Dan Jenis Kelamin Dengan Kejadian Hipertensi Di Kelurahan Jagalan Di Wilayah Kerja Puskesmas Pucangsawit Surakarta,” J. Ilmu Keperawatan Indones., vol. 1, no. 1, pp. 112–121, 2013.

M. Dendra and S. Oktavia, “Hubungan Tingkat Konsumsi Energi Dan Natrium Dengan Penderita Hipertensi Di Kelurahan Malalayang I Kota Manado,” GIZIDO, vol. 9, no. 1, pp. 14–27, 2017.

A. Wawan and D. M, Teori dan Pengukuran Pengetahuan Sikap dan Perilaku Manusia. Yogyakarta: Nuha Medika, 2011.

K. M. Andria, “Hubungan Antara Perilaku Olahraga, Stress dan Pola Makan Dengan Tingkat Hipertensi Pada Lanjut Usia Di Posyandu Lansia Kelurahan Gebang Putih Kecamatan Sukolilo Kota Surabaya,” J. Promkes, vol. 1, no. 2, pp. 111–117, 2013.

Syukra Alhamda, Buku Ajar Sosiologi Kesehatan. Yogyakarta: Deepublish, 2014.

Fernalia, Busjra, and W. Jumaiyah, “Efektivitas Metode Edukasi Audiovisual Terhadap Self Management Pada Pasien Hipertensi,” J. Keperawatan Silampari, vol. 3, no. 1, pp. 221–233, 2019.

G. Mustoviani, R. Nuzrina, V. Melani, L. Sitoa, and N. Gifari, “Media ‘Fridge magnet series’ Meningkatkan Pengetahuan dan Sikap Higiene Sanitasi Ibu Rumah Tangga,” J. Ris. Gizi, vol. 9, no. 1, pp. 38–45, 2021.

N. Nurjanah, “Pengaruh Penkes Stimulasi Perkembangan Anak Terhadap Pengetahuan dan Sikap Orang Tua di Rumah Bintang Islamic Pre School,” J. Ilmu Keperawatan, vol. III, no. 2, pp. 112–119, 2015.

M. I. Mulyadi, Warjiman., and Chrisnawati, “Efektivitas Pendidikan Kesehatan Dengan Media Video Terhadap Tingkat Pengetahuan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat,” J. Keperawatan STIKES Suaka Insa., vol. 3, no. 2, pp. 1–9, 2018.

T. Tafonao, “Peranan Media Pembelajaran Dalam Meningkatkan Minat Belajar Mahasiswa,” J. Komun. Pendidik., vol. 2, no. 2, pp. 103–114, 2018.

A. S. Sadiman, R. Rahardjo, A. Haryono, and Rahardjito, Media Pendidikan : Pengertian, Pengembangan, dan Pemanfaatannya. Jakarta: Rajawali, 2011.

S. Notoatmodjo, Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan Edisi Revisi 2012. Palembang: Rineka Cipta, 2012.




DOI: https://doi.org/10.31983/jrg.v10i1.7781

Article Metrics

Abstract view : 214
Download PDF : 143

Refbacks

  • There are currently no refbacks.





Abstracted/Indexed by :

      

   

 Lisensi Creative Commons

Jurnal Riset Gizi oleh http://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jrg disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

View My Stats