Efektifitas Edukasi Gizi Dengan Media Instagram Terhadap Pengetahuan, Sikap, Dan Pola Makan Untuk Pencegahan Obesitas Pada Siswa SMA

Eka Arga Nugraha, Susi Tursilowati, Astidio Noviardi, Kun Aristiati Susiloretni, Sri Noor Mintarsih

Abstract


Latar belakang : Obesitas pada usia remaja adalah faktor risiko penyebab penyakit kronis yang berhubungan dengan peningkatan risiko obesitas pada usia dewasa. Prevalensi overweight dan obesitas antara anak-anak serta remaja dengan usia 5-19 tahun mengalami peningkatan cukup tinggi dari 4% pada tahun 1975 menjadi lebih dari 18% pada tahun 2016.

Tujuan : Mengetahui efektifitas edukasi gizi dengan media Instagram terhadap pengetahuan, sikap, dan pola makan pada siswa sebagai upaya pencegahan obesitas

Metode : Penelitian berjenis True Experimen dan rancangan pretest-posttest control group design. Masing-masing kelompok memiliki jumlah responden sebanyak 18 siswa. Waktu penelitian selama 17 hari. Data yang dikumpulkan yaitu pengetahuan, sikap dan pola makan yang diperoleh melalui pengisian kuesioner secara langsung. Formulir pengetahuan dan sikap masing-masing terdiri dari 15 pertanyaan. Pola makan menggunakan formulir Food Frequency Questionairre (FFQ). Analisis statistik menggunakan Independent T-test dan Mann-Whitney Test.

Hasil : Terdapat pengaruh signifikan edukasi gizi dengan media Instagram terhadap pengetahuan (p = 0,03) dan sikap (p = 0,00). Namun, tidak terdapat pengaruh signifikan terhadap pola makan (p > 0,05).

Kesimpulan : Terdapat pengaruh signifikan edukasi gizi dengan media Instagram terhadap pengetahuan dan sikap (p < 0,05). Namun, tidak terdapat pengaruh signifikan terhadap pola makan (p > 0,05).


Keywords


pengetahuan, sikap, pola makan, obesitas, edukasi gizi

Full Text:

PDF

References


Almasith YK, Dewi YLR, Wekadigunawan

CSP. The Psychosocial Impact of Obesity or

Overweight in Adolescents: A Path Analysis

Evidence from Surakarta, Central Java. J

Epidemiol Public Heal. 2018;3:77.

Veria VA, Matin SS. Body Mass Index (BMI)

Sebagai Salah Satu Faktor Yang Berkontribusi

Terhadap Prestasi Remaja. J Visikes.

;12(2):165.

Dwiningsih D, Pramono A. Perbedaan Asupan

Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat Dan Status

Gizi Pada Remaja Yang Tinggal Di Wilayah

Perkotaan Dan Pedesaan. J Nutr Coll.

;2(2):232–41.

WHO. Obesity and Overweight. In 2021.

Available from: https://www.who.int/newsroom/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

Kemenkes RI. Laporan Riskesdas 2018. 2018;

de Morais Macieira LM, Tavares Lopes de

Andrade Saraiva JM, da Conceição Santos L.

Overweight and obesity and their associated

factors among early adolescence school children

in urban and rural Portugal. BMC Nutr

[Internet]. 2017;3(1):17. Available from:

http://bmcnutr.biomedcentral.com/articles/10.11

/s40795-017-0134-6

Kusoy K. Prevalensi Obesitas Pada Remaja Di

Kabupaten Minahasa. J e-Biomedik. 2013;1(2).

Nurmasyita, Widjanarko B, Margawati A.

Pengaruh Intervensi Pendidikan Gizi Terhadap

Peningkatan Pengetahuan Gizi, Perubahan

Asupan Zat Gizi dan Indeks Massa Tubuh

Remaja Kelebihan Berat Badan. J Gizi Indones.

;4(1):38–47.

Kominfo. Survey Penggunaan TIK 2017. 2017;

Sari ZA AF, Sari NP, Nabila N. Promosi

Kesehatan “Sadari” Menggunakan Instagram

pada Mahasiswi Non Kesehatan Universitas

Andalas. Media Kesehat Masy Indones.

;15(3):253.

Rusdi FY, Helmizar H, Rahmy HA. Pengaruh

Edukasi Gizi Menggunakan Instagram terhadap

Perubahan Perilaku Gizi Seimbang untuk

Pencegahan Anemia pada Remaja Putri Di

SMAN 2 Padang. J Nutr Coll. 2021;10(1):31–8.

Zielińska-Tomczak Ł, Przymuszała P, Tomczak

S, Krzyśko-Pieczka I, Marciniak R, CerbinKoczorowska M. How do dieticians on

instagram teach? The potential of the kirkpatrick

model in the evaluation of the effectiveness of

nutritional education in social media. Nutrients.

;13(6).

Anto, Sumardi S, Erni YR, Saskiyanto M.

Pengaruh Konseling Memodifikasi Gaya Hidup

Terhadap Pencegahan Obesitas Pada Remaja.

;7(2).

Safitri NRD. Pengaruh Edukasi Gizi Dengan

Ceramah Dan Booklet Terhadap Peningkatan

Pengetahuan Dan Sikap Gizi Remaja

Overweight. 2016.

Priawantiputri W, Rahmat M, Purnawan AI.

Efektivitas Pendidikan Gizi dengan Media Kartu

Edukasi Gizi terhadap Peningkatan Pengetahuan,

Sikap dan Perilaku Makanan Jajanan Anak

Sekolah Dasar. J Kesehat. 2019;10(3):374.




DOI: https://doi.org/10.31983/jrg.v11i1.10783

Article Metrics

Abstract view : 628
Download PDF : 428

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Pengindeksan :

      

   

 Lisensi Creative Commons

Jurnal Riset Gizi oleh http://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jrg disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

View My Stats