Efektivitas Pemberian Edukasi Gizi Melalui Media E-Booklet Gizi Seimbang terhadap Pengetahuan dan Sikap pada Siswa Overweight di Batang

Tama Putri Amalia, Enik Sulistyowati, Sri Noor Mintarsih

Abstract


Latar Belakang : Overweight dan obesitas pada remaja merupakan salah satu faktor pemicu timbulnya penyakit tidak menular dan kemungkinan akan meningkatkan potensi kejadian obesitas di masa dewasa sebesar 50%-80. Hasil Riskesdas 2018 mengungkapkan bahwa prevalensi nasional remaja usia 13-15 tahun mengalami kenaikan sejak tahun 2013.

Tujuan :Mengetahui efektivitas pemberian edukasi gizi melalui media e-booklet gizi seimbang terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap pada siswa SMA.

Metode : Jenis penelitian adalah quasi experiment dengan rancangan pretest posttest group design. Jumlah responden masing masing kelompok sebanyak 22 responden. Waktu penelitian selama 4 minggu. Data penelitian yang dikumpulkan yaitu pengetahuan dan sikap siswa mengenai gizi seimbang melalui pengisian google form secara online. Analisis statistik menggunakan uji Paired t test dan Wilcoxon.

Hasil : Peningkatan rerata skor pengetahuan kelompok kontrol sebesar 2,95 ± 0,758, sedangkan pada kelompok perlakuan sebesar 15,68 ± 3,022. Peningkatan rerata skor sikap pada kelompok kontrol mengalami penurunan sebesar -0,77 ± 0,1121, sedangkan pada kelompok perlakuan mengalami peningkatan sebesar 0,209 ± 0,0401.Terdapat pengaruh edukasi gizi seimbang melalui media e-booklet terhadap pengetahuan gizi p = 0,000 (p <0,05) dan terdapat pengaruh edukasi gizi seimbang melalui media e-booklet terhadap sikap gizi p = 0,001 (p <0,05)

Kesimpulan : E-booklet efektif sebagai media edukasi gizi seimbang dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap gizi.


Keywords


pengetahuan; sikap; edukasi gizi; overweight

Full Text:

PDF

References


Yuliati, Pramiadi D, Rahayu T. Efektivitas

Penggunaan Edutaiment Konseling Gizi.

;(2):160–7.

Suryani D, Hafiani R, Junita R. Analisis Pola

Makan Dan Anemia Gizi Besi Pada Remaja

Putri Kota Bengkulu. J Kesehat Masy Andalas.

;10(1):11.

Krisdiani AF, Sufyan DL, Ilmi IMB, Syah

MNH. Pengaruh Edukasi Melalui Twitter

Thread Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang

Remaja di SMP Harjamukti Depok. Ikesma.

;16(2):95.

Riskesdas.Laporan_Nasional_RKD2018_FINAL

.pdf [Internet]. Badan Penelitian dan

PengembanganKesehatan.2018. p. 198.

Available from :

http://labdata.litbang.kemkes.go.id/images/down

load/laporan/RKD/2018/Laporan_Nasional_RK

D20 18_FINAL.pdf

Batang DKK. ProfiI Kesehatan Kabupaten

Batang.2017;70. Available from:

https://dinkes.batangkab.go.id/wpcontent/uploads/2018/11/Profil-KesehatanKab.Batang-Tahun-2017.pdf

Hamalding H, Risna R, Susanti SR. Hubungan

Gaya Hidup Terhadap Overweight Dan Obesitas

Pada Remaja Putri Di Sma Negeri 11 Makassar.

J Komunitas Kesehat Masy. 2019;1(1):1–6.

Ardita SK, Prihatin S, Susi Tursilowati.

Pengaruh Edukasi Gizi dengan Media E-Modul

terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Gizi

pada Remaja Overweight dan Obesitas di SMP

Negeri 3Tasikmadu. 2020;

Yulianasari P, Nugraheni SA, Kartini A.

Pengaruh Pendidikan Gizi Dengan Media

Booklet Terhadap Perubahan Perilaku Remaja

Terkait Pencegahan Kekurangan Energi Kronis

(Studi Pada RemajaPutri Sma Kelas Xi Di Sma

Negeri 14 Dan Sma Negeri 15 Kota Semarang).

J Kesehat Masy. 2019;7(4):420–8.

Hamulka J, Wadolowska L, Hoffmann M,

Kowalkowska J, Gutkowska K. Effect of an

education program on nutrition knowledge,

attitudes toward nutrition, diet quality, lifestyle,

and body composition in polish teenagers. The

ABC of healthy eating project: Design, protocol,

and methodology. Nutrients. 2018;10(10).

Safitri NRD. Pengaruh Edukasi Gizi dengan

Ceramah dan Booklet Terhadap Peningkatan

Pengetahuan. Skripsi Undip. 2016;5(4):374–80.

Setiawan H, Aqua Kusuma Wardhani H.

Pengembangan Media E-Booklet Pada Materi

Keanekaragaman Jenis Nepenthes. J Kegur dan

Ilmu Pendidik. 2018;2(2):82–8.

Anto D. Pengaruh Konseling Memodifikasi

Gaya Hidup Terhadap Pencegahan Obesitas

Pada Remaja The Effect Of Counseling to

Modification the Lifestyle On Prevention Of

Obesi-ty In Adolescents. J Kesehat Masy

[Internet]. 2017;7(2):99–106.

Kurniasari ES. Gizi dengan Ceramah dan Media

E-Booklet Terhadap Pengatahuan dan Sikap

Remaja Obesitas di SMA Kota Pekalongan.

;

Violla R, Fernandes R. Efektivitas Media

Pembelajaran E-Booklet Dalam Pembelajaran

Daring Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa

Pada Mata Pelajaran Sosiologi. J Sikola J Kaji

Pendidik dan Pembelajaran. 2021;3(1):13–23.

Simbolon D, Tafrieani W, Dahrizal D. Edukasi

Gizi dan Perubahan Berat Badan Remaja

Overweight dan Obesitas. J Kesehat.

;9(2):289.

Mulyani, N.S, Arnisam, S. H. Fitri dan

Ardiansyah. Faktor Penyebab Obesitas pada

Remaja Putri di Aceh Besar. J Riset Gizi.

;1(8):44




DOI: https://doi.org/10.31983/jrg.v11i1.10779

Article Metrics

Abstract view : 284
Download PDF : 180

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Abstracted/Indexed by :

      

   

 Lisensi Creative Commons

Jurnal Riset Gizi oleh http://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jrg disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

View My Stats