Efektifitas Edukasi Gizi Dengan Media E-Booklet Pencegahan Obesitas Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Serta Penurunan Berat Badan Pada Remaja

Mohamad Reza Assidhiq, Setyo Prihatin, Kun Aristiati Susiloretni

Abstract


Latar Belakang : Obesitas pada masa remaja merupakan faktor risiko penyebab penyakit kronis yang akan berhubungan dengan peningkatan risiko obesitas saat usia dewasa. Data hasil penjaringan kesehatan peserta didik Dinas Kesehatan Kota Semarang tahun 2018 menunjukkan prevalensi gizi lebih pada remaja di kota semarang sebesar 5,36%. Tujuan: Untuk mengetahui efektifitas edukasi gizi dengan media e-booklet tentang upaya pencegahan obesitas terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap serta penurunan berat badan pada remaja. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian gizi masyarakat dengan jenis penelitian True experiment dan rancangan randomized pre end post test control group design. Jumlah responden sebanyak 15 perlakuan dan 15 kontrol. Data yang dikumpulkan yaitu  pengetahuan, sikap, dan berat badan. Analisis statistik menggunakan Independent t-test, Mann-Whitney Test dan Regresi Linier. Hasil : Ada pengaruh pemberian edukasi gizi dengan media e-booklet terhadap pengetahuan (p=0.000), sikap (p=0.001), dan berat badan (p=0.000). Kesimpulan: Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian edukasi gizi dengan e-booklet efektif meningkatkan pengetahuan (22,67%), rata-rata sikap (0.26) dan menurunkan berat badan (1,45 kg).


Keywords


pengetahuan; sikap; berat badan; obesitas

Full Text:

PDF

References


A YK, D YLR, Wekadigunawan CSP. Path Analysis on the Psychosocial Impact of Obesity or Overweight in Adolescents in Surakarta , Central Java. 2016;105–17.

Lejus C, Orliaguet G, Servin F, Dadure C, Michel F, Brasher C, et al. Peri-operative management of overweight and obese children and adolescents. Lancet Child Adolesc Heal [Internet]. 2017;1(4):311–22.

Kementerian Kesehatan RI. Hasil Utama Riskesdas 2018. 2018

Nurmasyita, Widjanarko B, Margawati A. Pengaruh Intervensi Pendidikan Gizi Terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi, Perubahan Asupan Zat Gizi dan Indeks Massa Tubuh Remaja Kelebihan Berat Badan. J Gizi Indones. 2015;4(1):38–47.

Widyastuti N, Dieny FF, Fitranti DY. Asupan lemak jenuh dan serat pada remaja obesitas kaitannya dengan sindrom metabolik. 2016;12(4):131–7.

de Morais Macieira LM, Tavares Lopes de Andrade Saraiva JM, da Conceição Santos L. Overweight and obesity and their associated factors among early adolescence school children in urban and rural Portugal. BMC Nutr [Internet]. 2017;3(1):17.

Widjanarko B, Margawati A. Pengaruh intervensi pendidikan gizi terhadap peningkatan pengetahuan gizi , perubahan asupan zat gizi dan indeks massa tubuh remaja kelebihan berat badan. J Gizi Indones. 2015;Vol.4, No.:38–47.

Safitri NRD. Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Ceramah Dan Booklet Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Gizi Remaja Overweight. 2016.

Satmoko S, Astuti HT. Pengaruh Bahasa Booklet Pada Peningkatan Pengetahuan Peternak Sapi Perah Tentang Inseminasi Buatan Di Kelurahan Nongkosawit, Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang. 2006;2(2).

Ahmad Syauqie Al Muhdar, Dewi Martha Indria FR. Efektifitas Pemberian E-Booklet Tentang Permasalahan Menyusui Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dokter Umum Di Puskesmas Kota Malang. 2018;7(1).

Anto, Sumardi S, Erni YR, Saskiyanto M. Pengaruh Konseling Memodifikasi Gaya Hidup Terhadap Pencegahan Obesitas Pada Remaja; The Effect of Counseling to Modification the Lifestyle on Prevention of Obesity in Adolescents. 2017;7(2).

Nuryanto dkk. Pengaruh pendidikan gizi terhadap pengetahuan dan sikap tentang gizi anak Sekolah Dasar. J Gizi Indones. 2015;3(1):1858–4942.

Ningsih THS. Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Kurus. 2018;2(2):90–9.

Simbolon D, Tafrieani W, Gizi J, Kesehatan Kemenkes Bengkulu P, Keperawatan J. Edukasi Gizi dan Perubahan Berat Badan Remaja Overweight dan Obesitas. J Kesehat [Internet]. 2018;9(2):289–94. Available from: http://ejurnal.poltekkes-tjk.ac.id/index.php/JK

Hati TD. Pengaruh Penyuluhan Dengan Media Booklet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Ibu Anak Balita Tentang Keluarga Sadar Gizi Di Desa Grogol, Kecamatan Weru, Kabupaten Sukoharjo. Universitas Muhammadiyah Surakarta; 2017.

Dewi ACN, Mahmudiono T. Hubungan Pola Makan, Aktivitas Fisik, Sikap, dan Pengetahuan Tentang Obesitas dengan Status Gizi Pegawai Negeri Sipil di Kantor Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur. J Media Gizi Indones. 2013;9(1):42–8.

Marisa Rostania, Syam A, Najamuddin U. Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Perubahan Pengetahuan Dan Gaya Hidup Sedentary Pada Anak Gizi Lebih Di Sdn Sudirman 1 Makassar Tahun 2013 Nutrition. 2013;26(July 2018):23–6.

Riswanti I. Media Buletin Dan Seni Mural Dalam Upaya Meningkatkan Pengetahuan Tentang Obesitas Info Artikel. JHE J Heal Educ [Internet]. 2016;1(1):62–70.

Husna AR, Reliani. Streetfood Cards Sebagai Media Merubah Pengetahuan, Sikap Dan Perilaku Anak Usia Sekolah Dalam Mengkonsumsi Jajanan Di Sdn 1 Wonorejo Rungkut Surabaya. J Keperawatan Muhammadiyah. 2016;1(1).

Study A, Savio D, High J. Efek Pendidikan Gizi Terhadap Perubahan Konsumsi Energi Dan Indeks Massa Tubuh Pada Remaja Kelebihan Berat Badan. Universitas Diponegoro; 2009.

Nugroho A. Pengaruh Media Pendidikan Gizi ( Komik ) terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Perubahan Berat Badan pada Anak Sekolah Dasar dengan Obesitas. Skripsi Jur Gizi, Politek Kesehat Tanjungkarang, Indones Email. 2018;9(April):57–63.

Triandhini RLNKR, Kinasih A, Sriwijayanti A. Konsumsi tinggi lauk hewani , rendah sayur dan rendah aktivitas fisik berhubungan dengan kejadian kelebihan berat badan pada anak sekolah dasar. 2018;6(2).




DOI: https://doi.org/10.31983/jrg.v10i2.10743

Article Metrics

Abstract view : 152
Download PDF : 114

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Abstracted/Indexed by :

      

   

 Lisensi Creative Commons

Jurnal Riset Gizi oleh http://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jrg disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

View My Stats