Tingkat Pendidikan Penjamah dengan Cemaran Bakteri Coliform pada Depot Air Minum Isi Ulang di Kelurahan Air Putih

Fika Afifah, Deny Kurniawan, Rusdi Rusdi

Abstract


Penjamah depot air minum bertanggung jawab atas penanganan air dan peralatan, termasuk persiapan, pembersihan, dan pengelolaan. Peran mereka sangat penting dalam memastikan standar kualitas air minum yang sehat. Penjamah dengan pendidikan tinggi cenderung lebih sadar akan risiko kesehatan yang berkaitan dengan kebersihan air minum serta lebih mungkin mengambil langkah untuk menjaga kebersihan  Depot juga memahami regulasi dan standar kesehatan. Selain itu pendidikan tinggi juga dapat memberikan akses kepada teknologi dan metode pengolahan air yang lebih baik dan tepat untuk dapat membantu mengurangi kontaminasi bakteri pada air minum isi ulang. Di kelurahan Air Putih, Kota Samarinda, terdapat 14 DAMIU, 9 DAMIU belummemiliki sertifikat yang sesuai dan 5 sudah memiliki sertifikat. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan hubungan antara Tingkat Pendidikan penjamah dengan kontaminasi bakteri Coliform. Dengan menggunakan metode eksperimen laboratorium dan desain potong lintang, penelitian ini tidakmenemukan hubungan yang signifikan antara tingkat pendidikan penjamah dengan kontaminasi bakteri. Bakteri Coliform, 9 sampel memenuhi standar dan 5 sampel melebihi standar. Analisis deskriptif kuantitatif tentangkontaminasi Coliform dengan tingkat pendidikan penangan tidak signifikan (nilai signifikansi 0,872). Hal ini menunjukkan bahwa Tingkat Pendidikan penjamah tidak memiliki efek signifikan pada kontaminasi bakteri Coliform, sehingga menunjukkan bahwa ada faktor lain yang mungkin memiliki hubungan yang lebih besar.


Keywords


DAMIU; Coliform; Pendidikan

Full Text:

PDF

References


Badun A. The Relationship of Drinking Water Depot Sanitation with the Presence of Coliform and Eschericia Coli. MIRACLE J Public Heal. 2021;4(2):187–94.

(BPS) BPS. Sensus Penduduk 2020.

Sumiati E, Herlinawati H. Hubungan Hygiene Penjamah Dengan Jumlah Coliform Pada Depot Air Minum Isi Ulang. J Kesehat. 2020;7(2):844–9.

Winarsyi H. Antioksidan Alami Dan Radikal Bebas. 2007 YK, editor. Yogyakarta: Yogyakarta Kanisius 2007; 2011.

Wicaksono A, Lutfi L. Pengaruh Efikasi Diri Dan Kompetensi Intelektual Terhadap Kinerja Guru Dengan Dukungan Organisasi Sebagai Pemoderasi (Studi pada Yayasan Pendidikan Nurul Falah Kemuning Kecamatan Tunjung Teja). J Ris Bisnis dan Manaj Tirtayasa. 2022;6(1):14–27.

Aco L, Serlina. Pengaruh Kualitas Air Minum Terhadap Pembelian Ulang Konsumen Pada Depot Air Minum Fikri Kabupaten Tolitoli. J Pendidik Ekon. 2020;5(2):103–11.

The PLOS Global Public Health Staff. Global sex differences in hygiene norms and their relation to sex equality. PLOS Glob Public Heal. 2023;

Pasanda A. Perbedaan pengetahuan, sikap dan perilaku penjamah makanan sesudah diberikanpenyuluhan personal hygiene di Depot air Semarang(Skripsi). In Semarang; 2016.

Mulyani R. Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Higiene Pengolah Makanan. J Keperawatan. 2014;X:001–170.

Sudirjo E, Nur Alif M. Pertumbuhan dan Perkembangan Motorik. Saptani E, editor. Sumedang: UPI Sumedang Press; 2018.

Lestari R, Fitri WE, Putra A. Faktor-faktor yang berhubungan dengan keteraturan pemeriksaan mikrobiologi oleh pemilik depot air minum isi ulang di Kecamatan VII Koto dan Lubuk Alung Kabupaten Padang Pariaman. J Kesehat Med Saintika. 2023;14(1):43–9.

Purwitasari RH. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keteraturan Pemeriksaan Mikrobiologi Terhadap Kandungan Total Coliform Pada Depot Air Minum Isi Ulang di Kabupaten Kuantan Singingi. J Penelit Kesehat. 12:41–6.

Selomo dkk 2018. Hygiene Dan Sanitasi Depot Air Minum Isi Ulang Di Kecamatan Campalagian Kabupaten Polewali Mandar. J Nas Ilmu Kesehat. 2018;1(2):1–11.




DOI: https://doi.org/10.31983/keslingmas.v43i4.12414

Article Metrics

Abstract view : 203
Download PDF : 67

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 

Buletin Keslingmas (p-ISSN : 0215-742X, e-ISSN : 2655-8033 ), diterbitkan oleh Jurusan Kesehatan Lingkungan Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang Jl Raya Baturaden Km. 12 Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia. Telp/Fax. 0281-681709

Email : buletinkeslingmas@poltekkes-smg.ac.id

Buletin Keslingmas is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License