PEMBERDAYAAN KELOMPOK MASYARAKAT MELALUI EDUKASI PENCEGAHAN PERAWATAN HYPERTENSI DENGAN PEMANFAATAN MINUMAN HERBAL TEH BUNGA ROSELLA DAN DAUN STEVIA DI DESA PESANGGRAHAN KABUPATEN PEKALONGAN

Abstract

Latar Belakang : Penyakit Degeneratif, salah satunya adalah hipertensi menduduki
peringkat tertinggi dari 10 Penyakit Tidak Menular, dimana hampir 1 milyar penduduk
di dunia mengidap hipertensi . Apapun penyebnya hipertensi perlu diwaspadai
terutama hipertensi primer karena tidak diketahui secara jelas penyebabnya, namun
para ahli menduga bahwa faktor genetik dan gaya hiduplah segagai penyebabnya.
Gaya hidup yang dapat memicu hipertensi antara lain karena sering makan makanan
berlemak, yang akan tertimbun dalam pembuluh darah (kolesterol) Di Indonesia,
berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018 didapatkan data
bahwa prevelensi hipertensi mengalami kenaikan dari tahun ke tahun. Salah satu
daerah yang didominasi PTM di Jawa Tengah adalah Pekalongan, dan PTM tertinggi
adalah hipertensi. (Dinas Kesehatan Kota Pekalongan, 2019) Minuman herbal bunga
rosella sudah terbukti dari beberapa penelitian, mengungkap bahwa khasiat bunga
rosella dapat memelihara kesehatan dan menyembuhkan penyakit termasuk
menurunkan kolesterol. Tujuan : Agar mahasiswa dan dosen dapat berpartisipasi aktif
dalam mengembangkan minuman herbal, serbuk bunga rosella dan daun stevia sebagai
salah satu minuman yang dapat menurunkan tekanan darah dan pada akhirnya dapat
melaksanakan secara mandiri. Metode Pengabdian : Pelaksanaan pengabdian
masyarakat yang dilakukan dengan metode ceramah, tanya jawab, praktika, simulasi
dan pendampingan serta dilakukan monitoring evaluasi.

Kata Kunci : Edukasi, Hypertensi, Minuman Herbal