Kusfriyadi, Mars Khendra, Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Palangka Raya, Indonesia

• Vol 8, No 1 (2020): Mei (2020) - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SELPIS (SELUANG DAN PISANG) TERHADAP KADAR PROTEIN, KALSIUM, DAYA TERIMA DAN MUTU ORGANOLEPTIK COOKIES
  Abstract  PDF

Abstracted/Indexed by :

Jurnal Riset Gizi oleh http://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jrg disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.